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目錄概覽：

• 1、水塔糕適合長久開店嗎
• 2、水塔糕是怎么制作的?
• 3、水塔糕與米飯餅的區別
• 4、水塔糕吃了可以開車嗎
• 5、孕婦能不能吃水塔糕

水塔糕適合長久開店嗎

1、水塔糕適合長久開店。原因是：因為水塔糕具有獨特最好用水塔糕模具的材料的口感和美味最好用水塔糕模具的材料，是一種新穎的小吃。而且水塔糕的制作材料簡單，成本低，利潤空間較大，適合商家盈利；水塔糕可以進行多樣化的品牌推廣和營銷活動，吸引更多顧客，保證店鋪收益和持續發展。所以，長期經營水塔糕店面可獲得穩定的收益。

2、不適合。因為這種地方性小吃知道的人不是很多。然后這個水塔糕又是偏主食性的小吃，很多人都是圖個新鮮，嘗一次就不會再買了，復購性不是很強。

3、水塔糕培訓加盟開店其實也是是非常靈活的，對于店鋪的面積要求也不大，一般來說開一家50平米的就差不多了。 開店效果也都很不錯，受眾大，所以在選址上也沒有嚴格的要求，可以算是一個火爆的糕點店了，可簡單的一家糕點店鋪運轉起來，是創業的好商機，投資商可快速前來哦。

水塔糕是怎么制作的?

耐糖酵母；3-5克，用30克溫水化開。自家釀的酒釀用打料理機打成糊狀。將白糖，酒釀糊和酵母水均勻放入米粉中，150克水逐步加入，邊加邊攪拌成米糊狀。發酵：溫度40-50度，容器蓋上毛巾，每30分鐘攪拌一次，發三次，體積增加到2倍以上，有大量氣孔說明發酵完成。

寧波水塔糕的制作：材料：大米粉200克、水200克、酒釀200克、耐高糖酵母3至5克、白糖30克。步驟：將酒釀用打漿機打成糊狀。將耐糖酵母用30克溫水化開。將白糖，酒釀糊和酵母水均勻放入米粉中，水逐步加入，邊加邊攪拌成米糊狀。

老漿需要提前1~2天做。將25克水磨粘米粉、12克酒釀汁、13克水混合攪勻，然后蓋好放在溫暖的地方發酵一天，讓米漿漲至最高點不再漲高或回落。這個時候也可以用來做米糕，但活性不強，需要多喂養幾次。

水塔糕是怎么制作的，水塔糕就是用大米制作的，原料很簡單，但是制作起來是非常的繁瑣，水塔糕也是可以制作成各種口味的，像蔓越莓水塔糕，桂花水塔糕等，都非常的好吃，入口微甜，滿口清香。

水塔糕與米飯餅的區別

水塔糕與米飯餅的區別在于制作材料不同。水塔糕是一種風味加強版的米發糕，口感軟糯有彈性、滋味香甜濃郁，最獨特的就是帶有一絲絲迷人的酒香、米香和微酸混合出來的風味。米飯餅也稱為米餅、小碎米餅，是用秈米制作的一種食物。

水塔糕吃了可以開車嗎

1、水塔糕吃了就不可以開車了，否則會被判定酒駕。水塔糕是由大米東北珍珠米，水，米酒，老酵，糖為材料制作而成，其中，米酒雖然是制作材料，但也是酒的一種，被交警抓到就是酒駕，酒駕后果很嚴重，嚴重的會被拘留，罰款，吊銷駕照，得不償失，所以，吃完水塔糕就不要開車了。

孕婦能不能吃水塔糕

孕婦是可以吃蛋糕最好用水塔糕模具的材料的最好用水塔糕模具的材料，蛋糕的含糖量比較高最好用水塔糕模具的材料，是能夠給孕婦提高所需的糖分的，能有力氣，不過如果有妊娠糖尿病的孕婦是不可以吃的，糖分抬高對胎兒是會有影響的，最好少吃一些吃的太多也容易發胖，到時候會引起別的方面的疾病的，還有像餅干，還有一些比較甜的食物都是一樣的，少攝入一些。

孕婦最好不要吃冰糕。因為女性懷孕后，腸胃的蠕動速度就變慢了，而且消化能力也有所減弱。要是孕婦吃冰糕，很容易引發不良癥狀，比如消化不良、食欲不振。此外，孕婦吃冰糕很可能會受涼，進而導致咳嗽、腹瀉等病癥。最為重要的是，孕期吃冰糕之類的寒涼食物，容易對子宮造成刺激，會增加流產的幾率。

孕婦無意吃了水塔糕并不會對身體有任何的影響，放心好了，只要量不大就沒事的。

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